Succombez au charme unique et aux saveurs douces du kiwi arctique 'Chung Bai', une variété d'origine asiatique reconnue pour sa productivité exceptionnelle. Cette liane vigoureuse produit de gros fruits arrondis à la peau lisse et entièrement comestible, offrant une chair juteuse, très sucrée et sans amertume. Habillez vos structures verticales d'un écran de verdure élégant et offrez-vous des récoltes généreuses à picorer directement au jardin dès la fin de l'été.

Caractéristiques

• Feuillage : Grandes feuilles cordiformes d'un vert forêt riche portées par des tiges volubiles. Ce feuillage caduc est dense et vigoureux, idéal pour créer rapidement de l'ombrage.
• Floraison / Fructification / Tiges : Petites fleurs parfumées blanc crème en juin. Donne de gros fruits arrondis à la peau vert brillant, lisse et sans poils. La chair est verte, tendre, intensément sucrée et fruitée.
• Pollinisation : Variété femelle. Nécessite la présence d'un plant mâle de la même espèce, tel que l'Actinidia arguta 'Meader', pour assurer la pollinisation et obtenir des fruits. Un plant mâle peut polliniser 5 à 7 plants femelles.
• Luminosité : Plein soleil requis pour maximiser le développement du taux de sucre dans les fruits et assurer une maturation uniforme. Tolère la mi-ombre légère.
• Port : Grimpant et sarmenteux, exigeant un support solide et de fort diamètre comme une pergola, une clôture robuste ou un treillis en bois lourd pour soutenir ses lianes volubiles.
• Croissance : Très rapide, développant de longues pousses vigoureuses. La première récolte significative apparaît généralement 3 à 4 ans après l'installation du plant.
• Sol : Prospère dans un sol riche en matière organique, meuble, frais et impeccablement drainé. Redoute l'humidité stagnante qui fait pourrir les racines.
• Température : Fortement rustique (Zone 4), tolère très bien les hivers froids. Ses jeunes pousses et boutons floraux printaniers en mai craignent toutefois les gels tardifs.
• Résistances : Excellente résistance naturelle aux maladies courantes et aux insectes ravageurs.

Utilisation

• Types d'utilisation : Idéal pour couvrir une pergola, habiller un grand treillis contre un mur ensoleillé, garnir une clôture ou intégrer en bac de grande dimension.
• Avantages décoratifs : Offre une couverture verticale rapide au fini lustré élégant, rehaussé par le contraste des tiges et des grappes de fruits suspendues très esthétiques.

Entretien

• Arrosage : Arrosez régulièrement durant les deux premières années suivant la plantation et maintenez le sol uniformément frais en période de sécheresse estivale pour soutenir le gonflement des fruits.
• Fertilisation : Appliquez un compost riche ou un engrais naturel équilibré au début du printemps, puis fertilisez régulièrement pendant la période de croissance pour soutenir la vigueur de la liane.
• Taille : Taillez au début du printemps avant la montée de la sève ou à la fin de l'été après la récolte. Rabattez les pousses latérales qui ont produit des fruits à deux bourgeons de la branche principale.
• Plantation : Installez le plant au pied d'une structure robuste en respectant une distance de 15 à 20 mètres maximum d'un plant mâle pollinisateur. Ajoutez une bonne quantité de compost au trou de plantation. Appliquez une huile de dormance combinée à de la chaux soufrée tôt au printemps avant l'ouverture des bourgeons.
• Récolte : Cueillez les fruits à la fin de l'été ou au début de l'automne lorsqu'ils deviennent légèrement souples sous la pression des doigts. Laissez-les mûrir à température ambiante si les premiers gels approchent.
• Protection Hivernale : Appliquez un paillis épais de feuilles ou de paille à la base du plant pour les deux premiers hivers afin de protéger le système racinaire naissant. Installez une protection temporaire en mai en cas d'annonce de gels tardifs.